Amoz mello-gryta för 2

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Ja, ikväll var det dags för melodifestivalen så därför döpte jag min nya rätt därefter. Lättgjord och god.

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Smör
  • 5-10 cm purjolök
  • 1 liten röd paprika
  • 1 liten brk skivade champinjoner, 184 g
  • 2 dl crème fraiche med franska örter ICA
  • 1 dl grädde
  • 1 dl riven ost

    • Instruktioner

    Skär den tinade kycklingen i strimlor. krydda med salt och svartpeppar. Bryn dem lätt i smör. Lägg dem åt sidan . Skär paprikan i strimlor och purjon i tunna skivor. Fräs samman dessa i samma panna som du stekte köttet i. Tillsätt svampen och låt det fräsa samman någon minut. Lägg tillbaka köttet i pannan och tillsätt crème fraiche, grädde och den rivna osten. Låt allt puttra på svag värme ca 10 min. Servera med kokt ris.

    Liknande recept

    Amoz tomat- och basilikafilé.
    5
    40 min
    6
    2

    Amoz portergryta.
    4.8
    2 h
    6-8
    2

    Amoz rabarberdröm.
    5
    25 min
    4-6

    Amoz kantarelltoppade ytterfilé med liten potatiskaka och tranbärssås.
    4.7
    50 min
    4
    1

    Amoz oktobergryta.
    5
    40 min
    4
    7

    Amoz goda äppelpaj.
    4

    Amoz dubbelfiléer med potatis och jordärtsskocksgratäng.
    50 min
    2

    Amoz ankbröstfilé med potatisgratäng och sherrysås
    5
    30 min
    2-3
    4

    Amoz senapskyckling.
    30 min
    6

    Kommentarer (2)

    Receptglad 27 februari 2016

    Gjorde denna Mello-gryta idag när det faktiskt är Mello. Hade inte Creme Fraiche med franska örter hemma, utan tog Creme fraiche tomat/basilika och det blev gott. Nästa gång ska jag prova med franska örter. Tack för ett bra recept!Dessutom färska champinjoner för jag gillar inte burkvarianten.

    amoz 1 mars 2016

    Kul att du gillade den....har jag färska champinjoner så föredrar jag också det.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.