Annes frestelse

Tid: 40 minuter

God allt i ett maträtt. Receptet har jag fått av svärmor och svärfar.

Ingredienser

  • 4 hg rimmat stekfläsk i strimlor
  • 1 purjolök i skivor
  • 1 paprika strimlad
  • 8 råa potatisar i strimlor
  • 1 äpple i bitar
  • 2 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • Smör eller margarin till formen
  • Instruktioner

    1. Varva alla ingredienserna i en smord eldfast form. Slå grädden över och strö på osten. Gratinera i 225 varm ugn ca 25 minuter.
    2. Ps! Gärna mer äpple och ost. Gärna lite riven ingefära och vitpeppar. Jag har även kryddat med lite salt och svartpeppar för att få mera smak.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    thorning 18 augusti 2011

    Ska inte fläsket brynas innan det varvas i formen?

    Relaterade Artiklar

    Potatisgratäng
    Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...

    Julmat i världen
    Nu är det snart dags för jul och det kan väl vara extra skoj att få re...

    Julbord för födoämnesallergiker
    Det finns flera olika typer av allergier och livsmedelsöverkänslighete...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben