BBQ-marinerad fläskkarré

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Perfekt på sommargrillen

Ingredienser

  • 400 g fläskkarré
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl kinesisk soja
  • 2-3 msk balsamvinäger
  • 2 msk chilisås
  • 2 msk bbq-sås
  • Peppar
  • Instruktioner

    Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg köttet i en plastpåse och häll marinaden i påsen. Låt ligga i minst 30 min, men gärna längre förstås. Grilla ca 3-4 min på varje sida, tills köttet är genomstekt. Salta inte förrän på slutet av grillningen, själv tycker jag inte att det behövs eftersom sojan i marinaden ger bra sälta.

    Liknande recept

    4
    1 h 30 min
    4-6
    5
    4.6
    3 h 30 min
    7-10
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben