Biff Stroganoff

Serverar: 2 portioner

Viktväktarvänlig och god

Ingredienser

  • 250 g utskuren biff, innanlår
  • 1 gul lök
  • ½ msk flytande margarin
  • 0,25-½ tsk salt
  • ½ krm peppar
  • ½ msk vetemjöl
  • 1 tsk fransk senap
  • 0,75 dl fraiche, 2 %
  • 0,75 dl lättmjölk
  • 2 msk tomatpuré
  • Instruktioner

    Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Låt steka mjuk och få guldgul färg i lite av matfettet. Ta upp den. Bryn köttstrimlorna. Minska värmen och tillsätt löken, krydda med salt och peppar och strö över mjöl. Rör om väl. Blanda tomatpuré och fransk senap. Häll på fraiche och lättmjölk. Sjud på svag värme 15 minuter. Serveras med ris eller kokt potatis och grönsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    monicadanell 28 september 2009

    Hej kompis nu är jag i farten igen ätit god mat jätte gott det blir flera gånger 5 poäng kram

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben