Det blir lite stök och lite tid i köket med denna lättlagade rätt. Det är en mättande, varm sallad som bör serveras med vitt, osötat bröd.
Ingredienser
350 g strimlat nötkött
100 g sockerärter
500 g blandad sallad, t.ex. maché, isberg, endive och raddichio
100 g skivade champinjoner
Marinad
1 dl hönsbuljong
2/3 dl kinesisk soja
½ dl hackad, färsk koriander
½ dl färskpressad limesaft
2 vårlökar
Vårlök till garnering