Blandad Bönsoppa

Serverar: 1 portioner

Jättegod med lite syrlig smak av citronen.

Ingredienser

  • 1½ dl blandbönor
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 kall kokt potatis
  • 1 schalottenlök
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk tomatpuré
  • Vatten
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2½ dl vatten
  • 1 tsk pulvergrönsaksbuljong
  • Persilja, klippt
  • Margarin, flytande

    • Instruktioner

    1. Hacka schalottenlöken och fräs med bönorna, citronsaft, margarin och potatisen, delad i bitar.
    2. Salta och peppra.
    3. Pressa vitlöksklyftan.
    4. Blanda tomatpurén med vatten så den blir lite lösare och häll ner i det andra.
    5. Låt puttra en stund och häll sedan i vattnet och pulvergrönsaksbuljongen.
    6. Strö över persiljan innan servering.

    Liknande recept

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Bönsoppa från Jamaica
    5
    4
    2

    Brownie med blandade nötter och tranbär
    45 min
    30

    Jókai bönsoppa - Jókai bableves

    Blandade ostars paj
    1 h
    4-5

    Italiensk bönsoppa
    30 min
    2

    Tomatsoppa med blandade bönor

    Blandad svamp i soppa
    3.7
    4
    1

    Svampsoppa på blandad svamp
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.