Blomkålspuré

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Gott till kött!

Ingredienser

  • 250 g blomkål, cirka 1/2 huvud
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 1/2 dl grädde
  • Tryffelolja efter smak
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    1. Ansa och skär blomkålen i bitar, koka den mjuk under lock i gräddmjölken.
    2. Mixa purén helt slät, smaka av med salt och lite tryffelolja.

    Liknande recept

    Pilgrimsmusslor och blomkålspuré
    35 min
    4

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Ugnsbakad röding med blomkålspuré och skogschampinjoner
    4

    Rosmarin- och honungsstekta kalvfilémedaljonger med blomkålspuré
    40 min
    4

    Halstrad fisk med potatis och blomkålspuré
    4

    Kyckling med blomkålspuré
    45 min
    3-4

    Vinägerkyckling med blomkålspuré och bönor.
    45 min
    4-6

    Viltfärsbiffar med blomkålspuré
    4

    Läcker blomkålspuré
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Årets kock!
    I tisdags tog Christian Hellberg från Restaurang Trädgårn i Göteborg h...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.