Brytbröd med äpple

Brytbröd med äpple

Ingredienser

  • 5 dl ljummet vatten
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • ½ dl råsocker strö
  • 2 rivna äpplen
  • 1 dl solrosfrö
  • Ca: 14 dl vetemjöl

    • Instruktioner

    1. Smula jästen i en degbunke. Häll på vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, socker, äpplen och solrosfrö.
    2. Arbeta in mjölet, litet i sänder tills degen släpper bunkens kanter. Låt jäsa under duk i 40 minuter.
    3. Tag upp degen på bakbordet och arbeta den smidig. Forma till en fyrkantiga platta som läggs i en smord långpanna. Skär degplattan i rutor. Låt jäsa i 20 minuter. Sätt ugnen på 225°.
    4. Grädda brytbrödet mitt i ugnen i ca 25 minuter.

    Liknande recept

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Snabbakat brytbröd
    3.4
    30 min
    1
    13

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme
    40 min
    4

    Ugnskyckling med rotsaker och äpple
    1 h 10 min
    3-4

    Mos på potatis och äpplen
    5
    4

    Kommentarer (2)

    Born61 13 oktober 2009

    Tack för ett recept som var enkelt, lätt och gott!

    Lenael 9 oktober 2010

    Ett lättbakat och gott bröd. Tackar för receptet.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.