En doldis att upptäcka bland de färska kryddorna! Körvel har en spännande smak som passar jättebra i den milda soppan.
Ingredienser
500 g färska champinjoner
4 schalottenlökar
Smör, att fräsa i
2 dl vitt vin
5 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1/2 dl hackad körvel
1-2 krm vitpeppar
En snabb- och lättlagad soppa! Den var helt ok. :)