Choklad- och gräddkolarutor

Serverar: 20-30 portioner

Choklad och gräddkola i en samma kaka. Mums!

Ingredienser

3 dl flytande margarin

3 dl vatten

7 ägg

6 dl socker

6 dl vetemjöl

4 msk kakao

3 tsk bakpulver

2 kryddmått gräddkola arom

1 påse gräddkolor, typ Whertes

Glasyr

100 g smör

5 dl florsocker

2 msk grädde

2-3 kryddmått gräddkola arom

5-7 droppar gul el. brun hushållsfärg

Garnering

Chokladspån

Värm ugnen till 175 grader.
Smörj en långpanna, 30x40 cm, strö på ströbrödet. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Krossa gräddkolorna och rör ner krosset.
Grädda i 25-40 minuter, längs ned i ugnen.
Glasyren: Smält smöret. Blanda hushållsfärgen med grädden och aromen, häll i smöret. Tillsätt florsockret och rör om.
Bred ut glasyren över kakan då den svalnat. Garnera med chokladspån eller efter egen fantasi.