Härlig och otroligt god kaka med mörk choklad och hasselnötter. Serveras med karamelliserad mandel och vaniljglass.
Kakan är glutenfri.
Ingredienser
185 g mjukt smör
1 dl socker
4 ägg
1 tsk äkta vaniljpulver
150 g mörk choklad, 70%, smält och något avsvalnad
3 dl hasselnötter, finmalda
2 msk rismjöl
Karamelliserad mandel
2 ½ dl socker
1 msk vatten
1 dl skalade hasselnötter, grovhackade
Servering
Kakaopulver att strö över
Äkta vaniljglass