Prickiga av mörk choklad, läggs dessa maränger ihop två och två med en superb ingefärskräm emellan.
Ingredienser
225 g mörk choklad
4 äggvitor
225 g råsocker eller strösocker
Fyllning
3 dl vispgrädde
75 g syltad ingefära eller efter egen smak, finhackad från burk med lag
1 msk sockerlag från burken med ingefära