Smält smör och choklad i vattenbad, dvs i en skol över kokande vatten, eller smält i mikron. När allt har smält, rör du i socker och vaniljsocker. Rör så äggen och mjölet med resten. Häll smeten i en smord form, gärna fyrkantig.
Grädda i ugnen i ca 30 min i 180 grader.
Kakan ska vara lite kladdig!
Låt den svalna och skär i önskat stora kvadrater.
Hur stor är en kaka blockchoklad? Jag bor i Frankrike och här är det lika vanligt med 100 g som med 200 g...
Det ska vara en på 200 g :)