Chokladkaka med smak av cappuccino glutenfritt

Konsistensen är som en kladdkaka och den är jättegod. Smakade den hos mitt systerbarn då hon och barnen är gluten så bakas allt i gluten

Ingredienser

100 g smält margarin el smör

1,5 dl ljust basmjöl

4 msk kakao

3 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Till formen

Smör

Kokosflingor

Glasyr

Choklad med smak av cappuccino

Rör ihop alla ingredienserna till en jämn smet och häll i en ca 1,5 liters form som är smörad och bröad (med kokosflingor).
Grädda i nedre delen av ugnen i 175°, ca 30 min.
Kakan ska vara lite kladdig i mitten då är den godast. Smält blockchoklad ( med smak av cappuccino) och bred över kakan. Servera gärna kakan med lite syrlig fruktsallad.