Serverar: 4-6 portioner
Tid: 1 timme 30 minuter
Denna rätt bjöd en väninna på för 30 år sedan, fortfarande lika god.
Salta och peppra kycklinglåren, stek i 225 grader i ugnen 35-40 min. Lägg därefter över kycklinglåren i en gryta, häll över gräddfil, tomatpure, smulad gorgonzola.Tillsätt paprikan skurna i klyftor och vitlöksklyftorna, oliver,rör om tills allt har blandats. Låt puttra på spisen ca 30 minuter. Severa med ris och sallad