Citron-, valnöts- och oreganomarinad

Passar till grillat lamm, fläskkött, kalv, fågel och fisk.

Ingredienser

  • Saft och skal från 1 citron
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 2 msk färsk oregano
  • ½ dl olivolja
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
  • Instruktioner

    Pressa saften ur citronen, skär skalet i remsor. Skiva vitlöken tunt, repa oreganon. Lägg alla ingredienserna i en skål och blanda väl. Lägg kött eller fisk i en grund skål och häll marinaden över. Täck och marinera i minst en timma.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben