Couscous med texmexsmak

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Lättlagat. Gott med lite hackad gullök blandat i gräddfilen eller med creme fraiche.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 paprikor (gärna i olika färger)
  • 1 msk olja
  • 400 g köttfärs
  • 2 dl vatten
  • 1 påse tacomix (ca 40 g)
  • 1 dl majs (från burk eller djupfryst)
  • 4 port couscous
  • Isbergssallad
  • Gräddfil

    • Instruktioner

    1. Gör så här Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och tärna paprikor. Fräs lök och paprika i olja i en stekpanna. Tillsätt köttfärs och låt fräsa med tills den börjar få färg och blivit smulig. Häll över vattnet och tillsätt tacomixen. Låt puttra ca 10 min.
    2. Tillsätt majsen och vänd ner couscousen.
    3. Servera med strimlad isbergssallad och en gräddfilsklick.

    Liknande recept

    Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker
    35 min
    2

    Couscous på lamm
    5
    2 h
    3-4
    1

    Heta räkor med couscous
    4.3
    30 min
    4
    11

    Falukorv med couscous och senapssås
    4.5
    30 min
    4
    1

    Couscous med kidneybönor
    30 min
    2-3

    Couscous Marrakech
    4

    Tacogratäng med couscous
    3
    30 min
    4-5

    Barnmat Grönsaker med couscous
    5
    25 min
    7
    1

    Stark couscous med räkor
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.