Couscoussallad med citrus

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 20 minuter

Sallad som smakar frisk med färska frukter

Ingredienser

  • 1/2 l kokt couscous (se förpakningen)
  • 2 apelsiner
  • 2 blodgrapefrukt
  • 1 knippe rädisor
  • 2 fasta avocado
  • 1 påse blandade salladssorter
  • Salt
  • Peppar
  • Dressing
  • 1 dl saft av apelsiner och grape
  • 2 dl olivolja
  • Salt
  • Vitlökspeppar

    • Instruktioner

    1. Skala frukterna med en vass kniv. Skär ner klyftorna, i en bunke tillsammans med saften av 1 apelsin Skala och kärna ur avokaden och skär köttet i skivor eller tärningar. Skär rädisorna i tunna skivor. Blanda allt tillsammans med couscoussen, var försiktig med salladen i påsen, vänd ner den. Vrid lite peppar över.
    2. Rör ihop dressingen och smaka av. Garnera med lite dressing och servera resten bredvid.

    Liknande recept

    Couscoussallad
    10

    Couscoussallad med mozzarella och gravad lax
    30 min
    4

    Couscoussallad med rotfrukter
    30 min
    2-3

    Couscoussallad med honung och valnötter
    30 min
    4

    Chokladdoppad citrus
    9 h
    3-4

    Citrus med kanelsmak
    4-5

    Varm couscoussallad med limesås
    4.8
    4
    6

    Fresh Island-kyckling med couscoussallad.
    40 min
    4

    Couscoussallad
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.