Crabfishsås till pasta med chilisås.

Serverar: 4 portioner

En jättegod sås till pasta med curry och crabfish och chilisås som sätter en extra "piff" på rätten

Ingredienser

2 tsk curry

2 cm purjolök

2 tomater

3 dl vispgrädde (alt matlagningsgrädde)

2 dl crème fraiche

2 msk Heinz chilisås (ekologisk)

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

125 g crabfish (i stavar)

Fräs curry och purjolök i en stekpanna. Skär tomaterna i "fyrkanter" och tillsätt dem i pannan. Tillsätt grädden, crème fraichen, chilisåsen, salt och svartpeppar. Låt allt detta koka ihop ca 15 min.
Till sist straxt innan servering: tillsätt crabfishen.
Servera denna goda rätt med tagliatelle, sallad och ett gott bröd.