Currysmakande kycklinggryta

Serverar: 2-4 portioner

Jag lagade det här lite på en höft och tycker själv det blev väldigt gott.

Ingredienser

  • Olivolja
  • 900 g kycklingfilé
  • 1 grön paprika
  • 1 gul lök
  • 1 dl böngroddar
  • 4 st chilimarinerade vitlöksklyftor
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk Ajvar relish (mild)
  • Curry
  • Vitlökspulver
  • Salt
  • Paprikapulver
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Hetta upp oljan i en gryta.
    2. Tärna kycklingen och stek den i grytan. Hacka paprikan och löken och blanda ihop det med kycklingen. Häll i resten av ingredienserna. Krydda efter smak och tycke.
    3. Låt det koka ihop till önskad konsistens på såsen. Går bra att servera till både pasta, potatis och ris eller vad man själv önskar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben