Danska Äppelbakelser

Serverar: 25 portioner

Tid: 1 timme

Dom här bakelsena var populära när jag var liten. Dom hörde julen till. Beskrivningen är från en gammal Marta kokbok

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 ägg
  • 1 1/4kkp socker (150 g)
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 4 kkp vetemjöl (300 g)
  • Äppelmos

    • Instruktioner

    Smöret röres vitt och pösigt, ägg och socker nedröres och sist mjölet med bakpulvret. Degen utkavlas och uttages till runda kakor, som gräddas. Kakorna lägges ihop två och två med äppelmos emellan.

    Liknande recept

    Danska frikadeller
    5
    30 min
    4
    2

    Danska falska wienerbröd
    3.7
    1 h
    35
    4

    Danska wienerlängder
    5
    50 min
    20
    2

    Frasig äppelbakelse
    20 min
    4

    Frasiga äppelbakelser
    6

    Pebbernødder, Danska Pepparnötter
    40 min
    100

    Danska fastlagsbullar - traditionella
    30

    Äppelbakad Falukorv med Potatisgratäng
    3.5
    4
    1

    Äppelbakelser med marängtopping
    2
    16
    1

    Kommentarer (1)

    sullesull 7 mars 2013

    Har letat som en toking efter detta recept. Hade ingen aning vad de hette utan fick slå mig fram på ingredienser och det lyckades tydligen. Perfekt! Min mormor gjorde alltid dessa. Men hur gräddas dem? grader och minuter?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.