Dinkelfrallor med keso

Serverar: 16 portioner

Dom här frallorna blir extra saftiga av keson.

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 4 dl ljummet vatten 37°
  • 250 g keso
  • 4 msk smör och apsolja
  • 2 tsk salt
  • 2 msk brödsirap
  • 5 dl dinkel fullkornsmjöl
  • 6–7 dl vetemjöl special
  • 2 dl pumpakärnor

    • Instruktioner

    1. Rör ut jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt keso, smör och apsolja, salt, sirap och det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg, ca 10 min. Låt jäsa ca 30 min.
    2. Sätt ugnen på 225°.
    3. Forma degen till en rulle. Skär den i 16 bitar. Doppa ena snittytan i pumpakärnor. Lägg dem på bakplåtspapper på plåtar. Låt jäsa ca 30 min.
    4. Grädda i mitten av ugnen 10–12 min. Låt bröden svalna på galler.

    Liknande recept

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Keso omelett
    4.6
    2
    15

    Blåbärskaka med keso
    4
    1

    Morotsbröd med Keso cottage cheese
    4
    20
    2

    Dessertpannkaka med keso
    5
    1 h 25 min
    4
    1

    Hälsofrallor med rödbetor och keso
    2 h
    24

    Italiensk korvgryta med keso
    5
    4

    Potatissallad med keso och gurka
    30 min
    4

    Grekiska plättar med keso och salsa
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.