Gör en enkel variant av en alldeles egen färskost
Värm upp filmjölken i en kastrull. Den ska inte koka, utan ta av kastrullen då den börjar "skära sig". Häll upp i kaffefilter och låt rinna av i ca 4 timmar. Häll upp i en burk. Smaksätt med salt och eventuellt något annat som t ex basilika, vitlök, kummin, chili, örter, valnöt, rosépeppar, pepparrot, paprika etc.
Gör din egen färskost
Egen smaksatt färskost passar bra i sommarvärmen. Gott med bara lit...
Cheesecake
Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...
Scones
Scones är ofta ett av de bakverk våra barn får prova på att baka allra...