Engelska Pepparkakor

Serverar: 250 portioner

Kakor med mycket smak av ingefära.

Ingredienser

  • 2 msk ljummet vatten
  • 2 msk bikarbonat
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl sirap
  • 3 msk malen ingefära
  • 635 g farinsocker
  • 1 1/4 kg vetemjöl

    • Instruktioner

    Lös bikaronaten i vattnet. Vispa grädden löst. Rör ner bikarbonat, sirap, ingefära och farinsocker i den vispade grädden. Rör en del av mjölet, ta det försiktigt, lite grann i taget. Gör två rullar va deg, ca 6 cm i diameter. Låt degen vila till nästa dag. Sätt ugnen på 175-200*C. Skär degen i ca 3 cm tjocka skivor. Pensla med kallt vat¨ten innan gräddning. Grädda ca 15 minuter.

    Liknande recept

    Engelska pepparkakor
    5
    100
    1

    Engelska pepparkakor/ingefärskakor
    30 min
    40

    Mormors mjuka pepparkaka
    4.7
    1 h
    12-15
    1

    Sockerkaka eller pepparkaka
    3.6
    50 min
    8
    4

    Mjuksega pepparkakor
    3.7
    80
    1

    Mjuk Pepparkaka med lingonsylt
    4
    10
    1

    Moster Anna-Stinas pepparkakor
    100
    2

    Gafflade pepparkakor
    4.5
    30-35
    1

    Pepparkaka med apelsinkräm
    5
    12
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Ingefära
    "Ät ingefära och du kommer att älska och bli älskad som när du var en...

    Alla hjärtans dag
    14:e februari är det dags för alla hjärtans dag. Alla hjärtans dag,...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.