Estnisk surgurka.

Tid: 30 minuter

Syrlig gurka med lite smak av pizzasallad.

Ingredienser

  • 1 ½ kilo slanggurka
  • 500 g gul lök
  • 1 msk salt
  • 1 msk senap
  • 3 dl vitvinsvinäger
  • 1 knippe dill

    • Instruktioner

    1. Koka upp en lag av vitvinsvinägern, salt och senapen.
    2. Hacka gurkan och löken fint, hacka dillen fint.
    3. Lägg ner hacket i en rymlig burk med lock, häll sedan den uppkokta lagen över hacket i burken. Klart.
    4. Ställ kallt, blir bättre smak när den stått någon dag. Vill man kan man även hacka ner lite röd paprika.

    Liknande recept

    Estnisk rödbetssallad
    4.5
    10
    2

    Estnisk svampsallad

    Polsk grönsakssallad-salatka
    4.8
    3 h
    8-10
    2

    Tranbärskräm
    2
    1

    Estnisk färskostkaka
    2 h
    8

    Estnisk citronkaka
    5
    12
    1

    Estnisk lammgryta
    4

    Estnisk rabarber- eller äppelkaka

    Estnisk surkål från Tallinn

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.