Etiopisk köttfärsgryta

Serverar: 4-6 portioner

Etiopisk gryta.

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 500 g lök
  • 150 g margarin eller smör
  • 1 dl olja
  • 2 tsk salt
  • 2-3 tsk rödpeppar (paprikapulver/cayennpeppar)
  • 2-3 msk tomatpuré
  • 3-5 dl vatten
  • Instruktioner

    Hacka löken låt den bli blank och mjuk utan fett i en panna. Tillsätt sedan fettet (olja och margarin) och krydda. Tillsätt köttfärsen, tomatpuré och vatten, koka 1 timma. Servera med en grön sallad eller grovrivna morötter och ris.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben