Fänkålssallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Frisk sallad som är god till stekt eller grillad fisk

Ingredienser

  • 1 fänkål, ca 350 g
  • 2 msk pinjenötter
  • Saften från 1/2 citron
  • 4 msk olivolja
  • 125 g parmesanost
  • 1 msk rosèpeppar

    • Instruktioner

    Ansa fänkålen och skär den i tunna skivor. Blanda citronsaft och olivolja och häll det över fänkålen. Rosta pinjenötterna i torr och varm stekpanna tills de fått lite färg. Grovkrossa rosèpepparen. Hyvla parmesanosten över fänkålen, strö över nötterna och pepparn.

    Liknande recept

    Äppel-och fänkålssallad
    10 min
    6

    Grillad gös med tabbouleh, vitlöksyoghurt och sötsur fänkål
    5
    4

    Rökt lax med äppel- och fänkålssallad
    6

    Krispig fänkålssallad med cocktailtomater
    6

    Inkokt lax med jordärtskocksaioli och fänkålssallad
    4

    Sötsur fänkålssallad

    Fiskgratäng med saffrans och vitvinssås och fänkålssallad
    45 min
    4

    Kalvfärsbiffar med fänkålssallad
    4

    Krispig fänkålssallad med granatäpple och fetaost

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.