Serverar: 3 portioner
Tid: 30 minuter
En av mina favoritsoppor.
Fräs lök och fänkål i en gryta i ca 5 min. Häll på hälften av buljongen och låt koka i 10 min. Mixa soppan och tillsätt resten av buljongen och créme fraiche blandad med mjöl. Låt soppan sjuda i 5 min. Smaka av med salt och peppar. Strö över gräslöken