Dofter av olivolja, citron och vitlök retar smaklökarna!
Ingredienser
2 auberginer
1 - 2 msk olja
½ tsk salt
1 tsk citronsaft
Fyllning
2 gula lökar
1 burk hela tomater
1 tsk timjan
2 lagerblad
1 tsk buljongpulver
½ knippa persilja
2 msk olivolja
250 - 300 g nötfärs
2 vitlöksklyftor
½ dl ströbröd
2 tomater i skivor
½ dl riven ost