Färsig soppa

Serverar: 4 portioner

Varför inte lite ny form på färsen?

Ingredienser

  • 300 g nöt eller blandfärs
  • 2 gula lökar, skivade
  • 200 g vitkål, strimlad
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 lagerblad
  • 2 tärningar nötbuljong
  • 10-12 dl vatten
  • 1 krm svartpeppar
  • Kinesisk soja
  • Ev. salt
  • Hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Bryn färsen med matfett i en gryta. Lägg i kål och lök och låt det fräsa med en kort stund.
    2. Rör ned senap, tillsätt lagerblad, buljongtärningar och vatten.
    3. Koka soppan sakta 20 – 25 min. Smaka av med soja, peppar och ev. salt. Strö på persilja

    Liknande recept

    Räk & Persiko Soppa
    4.5
    20 min
    3-4
    2

    Mangold soppa
    3.3
    2-3

    min goda soppa
    5
    1 h
    4
    3

    Het kyckling soppa med curry
    4
    20 min
    4
    12

    Soppa som förrätt. Uppskattad.
    4.4
    15 min
    4-6
    7

    Het kyckling soppa med röd curry
    5
    4

    Färsiga rulader med rostade rotfrukter och sås
    4

    Het soppa i förkylningstider
    4
    15 min
    3-4
    1

    Mexikansk soppa med chorizo
    40 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.