Häll i tomatkross, vatten och buljongtärningarna i en kastrull. Skala och skär den gula löken i tunna ringar och lägg dessa i soppan. Skala och pressa vitlök och potatis i vitlökspressen, samt lägg i det i soppan. Lägg i det kryddgröna och låt soppan puttra i 10 minuter.
Kör mixerstaven i soppan för att få en jämn konsistens. Rör i 1 msk smör i soppan och servera med grovt bröd och ost.
Jag tog bara 1 1/2 liter vatten men tyckte ändå att den blev något tunn,ska ta mera potatis nästa gång, för soppan smakade gott ändå.MVH Morsan 123