Lätt att göra med lite förberedelse. Fryses dagen innan tillagningsdagen.
Ingredienser
600 g blandfärs
2 msk Aromat krydda
2 dl matlagningsgrädde
1 burk cream fraiche med franska örter
Soya, lite
Instruktioner
Dag 1.
Blanda blandfärs och aromat krydda.
Lägg på utdragen plastfolie rulla ihop som en korv.
Frys in.
Dag 2 (tilllagningsdagen):
Tag ut ur frysen och skiva köttfärskorven i ca 1,5 cm breda skivor.
Bryn och lägg skivorna i en gratäng form.
Blanda matlagningsgrädde, cream fraiche och lite soya för färgens skull, häll detta över bitarna.
Gratinera i 30 minuter i 225 graders ugn.
Servera gärna klyftpotatis till.
Lycka till!
det är super gott. jag brukar bryna champinjoner och bacon oxå