Falsk fläskfile

Har kollat övriga recept men inget är som denna. God både till vardag som fest...

Instruktioner

1. Blanda ihop fläskfärs och örtaromat
2. Rulla ihop som en fläskfile och lägg i folie form Lägg i frysen minst tre timmar
3. Skär lagom tjocka skivor, stek i panna Lägg i ugnsfast form Stek purjolök och kantareller Lägg över köttet
4. Värm en burk creme fraich och 3 dl grädde, häll soja efter vilken färg du vill ha på såsen Slå över i formen med kött, svamp och purjolök
5. Gratinera ch 15 min i 225 grader
6. Gott till är klyftpotatis, hasselback eller gratäng

Liknande recept

Kommentarer (1)