Festliga salladen

Serverar: 4 portioner

Bra bjudsallad

Ingredienser

  • 1 litet huvud isbergssallad
  • ½ röd paprika
  • ½ gul paprika
  • ½ grön paprika
  • 1 bit gurka
  • 10 små champinjoner
  • Olja
  • Vitlök
  • 2 pkt stekt bacon
  • ca 150 g rökt skinka
  • 1 kvibille mögelost av valfri sort
  • 10 soltorkade tomater i olja
  • Instruktioner

    Skölj och strimla grönsaker och champinjoner. Blanda olja med ett par pressade vitlöksklyftor, häll över grönsakerna och blanda med händerna. Salta och peppra. Strimla baconet, stek och låt rinna av på hushållspapper. Strimla skinkan, smula sönder osten och strimla de soltorkade tomaterna -toppa salladen med ingridienserna. Servera med baugette. Tips -dela minibaugetter och lägg på en skiva brieost. Värm i ugn på 200 grader tills dom fått fin färg. Jättegott!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    För fredagskvällen
    På fredagkvällar är det underbart att få slappna av med ett gott gl...

    Nyår 2001
    Jag tycker att det är helt ofattbart att det redan är dags att fira ny...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben