Serverar: 6 portioner
Tid: 45 minuter
Stora och goda muffins med bärsmak.
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg, socker, gräddfil och olja. Blanda mjölet med bakpulver och vanilj, tillsätt bären (otinade) och blanda så att bären fördelas i mjölet. Vänd ner mjöl- och bärblandningen i äggsmeten. Fyll stora muffinsformar till 3/4 med smeten. Grädda i mitten av ugnen 30-35 min.
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...