Fisk med avokado

Serverar: 4 portioner

En vacker rätt som du enkelt kan göra

Ingredienser

  • 500 g fiskfilé, t ex sej
  • 1 tsk salt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • ½ dl hackad persilja
  • 50 g smör
  • 1 avokado
  • Rivet skal av ½ citron
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 200°. Skär fisken i portionsbitar. Lägg dem i en ugnssäker form och strö över salt. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka paprikan. Smält smöret i en kastrull. Fräs vitlök och paprika någon minut. Rör ner persiljan och häll blandningen över fisken. Stek i mitten av ugnen i 15 – 20 min. Kärna ur, skala och hacka avokadon. Ta ut fisken och strö över avokado och citronskal. Servera med ris, gärna blandat med vildris.

    Liknande recept

    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Diabetes
    Målet vid behandling av all diabetes är att hålla blodsockret på en jä...

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben