Fiskarhustruns soppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mums för oss som är glada i fisk!

Ingredienser

  • 300 g fisk
  • 1 lök
  • 1 burk hela tomater
  • 1/2 l fiskbuljong
  • 1 tsk timjan
  • 250 g räkor med skal (100 g utan skal)
  • 1 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
  • Dill

    • Instruktioner

    1. Hacka löken. Sjud lök, tomat och buljong i 15 minuter. Skär fisken i munsbitar och småkoka tillsammans med resten i ca 5 minuter.
    2. Tillsätt grädde och räkor - hetta upp och servera med ett gott bröd.

    Liknande recept

    Räk & Persiko Soppa
    4.5
    20 min
    3-4
    2

    Mangold soppa
    3.3
    2-3

    min goda soppa
    5
    1 h
    4
    3

    Het kyckling soppa med curry
    4
    20 min
    4
    12

    Soppa som förrätt. Uppskattad.
    4.4
    15 min
    4-6
    7

    Het kyckling soppa med röd curry
    5
    4

    Het soppa i förkylningstider
    4
    15 min
    3-4
    1

    Mexikansk soppa med chorizo
    40 min
    4

    Soppa på trattkantareller med ostbröd
    3
    4
    1

    Kommentarer (3)

    popik 5 augusti 2008

    Låter god men ska det verkligen bara vara 0,5 liter buljong till 4 personer, låter väldigt lite.

    frucaos 9 november 2009

    Håller med om att det låter lite, men det är så det står i receptet ... går bra att öka, men ta då mer buljongtärning också, och ev lite mer grädde.

    LisaDahlberg 31 januari 2010

    Hej! Den här soppan är jättegod! Till 4 pers räcker det inte om man inte har den som förrätt förstås ;-) Om man vill kan man ha i 1 dl vitt vin också =)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.