Serverar: 4 portioner
Saftiga och goda fiskburgare
Mixa ihop fisk, ägg, mjölk och kryddor i matberedare. Forma färsen till 8 runda biffar. Vänd biffarna i ströbröd. Stek varsamt. Servera med god dressing, sallad och bröd
Årets Nationalrätt 2001
Vinnarrätten är komponerad av en verklig kocklegend, 80-årige Bengt...