Serverar: 5-6 portioner
låter kanske inte så gott som det faktiskt är
koka riset se till att fisken är benfri, koka i lättsaltat vatten lyft fisken till en bunke, mosa med en gaffel blanda i mjölk,ägg, ris, kaviar och dill smaka av med salt och peppar blanda allt och häll i en smord ugnsfast form grädda i 225 grader drygt 30 min. tills den stannat Serveras med smält smör och en god sallad