Här kommer ytterligare ett gelérecept som är väl värt att pröva.
Ingredienser
1 kg fläderbär
1 kg syrliga äpplen
2 msk färskpressad citronsaft
1 dl socker/per dl avrunnen saft
Instruktioner
Skölj och rensa bären.
Skölj och dela äpplena i småbitar och lägg i en kastrull med vatten så det precis täcker.
Sjud 20-25 minuter. Låt massan självrinna i en silduk en timma.
Mät och blanda i socker och citronsaft.
Sjud 10-20 minuter.
Gör geléprov.