Fläskfile i curry och konjakssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En enkel och snabblagad rätt som smakar jättegott.

Ingredienser

  • 500 g fläskfile
  • 2 msk smör eller margarin
  • 1 tsk salt
  • 2 dl grädde
  • 3 msk HP-sauce med currysmak, om du inte hittar den så går det bra med vanlig HP-sauce och currupulver efter egen smak
  • 2 msk konjak
  • 1 tsk soja
  • gräslök
  • svartpeppar
  • Serveringsförslag
  • Vildris och broccoli

    • Instruktioner

    Skär fläskfilen i skivor och banka ut dom lätt. Bryn matfettet i en stekpanna.Lägg i köttet och bryn på bägge sidor. Strö på salt och häll i grädde, HP-sauce, konjak, och soja och ev curryn. Rör om och sjud rätten under lock 3-5 minuter. Finhacka gräslöken .Strax innan servering strör du över gräslök och peppar.

    Liknande recept

    Fläskfilé med curry och banan
    3
    4

    Curry med fläskfilé och färs
    3
    4

    Fläskfilé i chutneysås
    4
    25 min
    4
    3

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Fläskfilé under roqueforttäcke
    4.9
    30 min
    4
    4

    Fläskfilé med franska smaker
    4.6
    4-5
    2

    Fläskfilé med ox- och rödvinsfond
    4
    4
    1

    Thailändsk fläskfilé
    4
    4
    1

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.