Fläskfilé i ostsås

Serverar: 4-6 portioner

Gott o enkelt

Ingredienser

  • 600 g fläskfile´
  • Smör
  • Salt
  • Peppar
  • 1 liten pujolök
  • 1 pkt bacon
  • 1 stor röd paprika
  • 1 banan
  • 1 tsk curry
  • 100 gr paprikaost (smältost)
  • 1 dl köttbuljong
  • 2 dl grädde
  • Instruktioner

    1. Skär file´n i 2cm skivor bryn, salta o peppra knaperstek baconet strö över hackad paprika skiva bananen och lägg överst, strö på curryn.
    2. Sås Lägg osten i en kastrull, rör ned buljongen och grädden låt puttra en stund. Häll ostsåsen i formen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben