Ingredienser
800 g fläskfilé/fläskytterfilé
700 g potatis (fast sort)
300 g ruccolasallad
1 rödlök
150 g fetaost
300-400 g körsbärstomater
Dressing
5 dl olivolja
1 kruka färsk basilika
2-4 st vitlöksklyftor (smaka av efter tycke)
1 krm salt
1 krm svartpeppar, malen