Istället för Kalvfile Oscar och betydligt billigare :)
Ingredienser
600g Fläskfile`
200g Skalade räkor
600g Orensade räkor
1 burk Vit sparris ( eller grön om man vill
Matfett till stekning
1 msk Vetemjöl
Salt
Peppar
Sås
2 msk Smör
1 msk Vetemjöl
2 dl Vispgrädde
1 msk Chillipepparsås
Salt
Peppar
0,8 kg Potatis, gör vad du tycker om, eller ris och sallad