Fläskgryta med sting

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

Leker med mat och hittade på detta, blev riktigt gott och är lätt att göra. Maten sköter sig själv i ugnen och man slipper stekos.

Ingredienser

1 ½ kg fläskkött i mindre bitar(valfritt)

1 brk Arla paprika chili crème fraiche 200 ml

1 brk crème fraiche 200 ml

2 ½ dl mellangrädde

1 tsk Santa Maria pasta rossa

1 grönsaksbuljongtärning

1 brk ananas i bitar ca 400 g

1 brk champinjoner ca 400 g

½ dl soja

Instruktioner

Skär köttet i bitar, även ananasen. Lägg dem i ugnsform. Ha även i champinjonerna. Vispa ihop grädde, crème fraiche och kryddor. Smula över buljongtärningen. Ställ in formen i 200 grader varm ugn i ca 1 timme. Starkt och gott. Serveras med potatis och sallad.