Fläskkarré med äpple och curry

Serverar: 4 portioner

Vill du ha såsen extra gul och vacker i färgen så rör gärna ned 1 tsk gurkmeja. Välj vackert röda äpplen som står fint mot det gula.

Ingredienser

  • 1 msk curry
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 msk smör
  • 1/2 kg benfri karré (eller färsk skinka i strimlor)
  • 1 bit stjälkselleri
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 äpplen, skalade, i bitar
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Fräs curry, lök och smör. Lägg i karrén och sellerin och fräs det. Tillsätt grädde och låt det koka in. Lägg i äpple och koka dem mjuka. Krydda med salt och peppar. Servera med ris eller pressad potatis.

    Liknande recept

    Karrégryta med curry och äpple
    4.8
    30 min
    4
    6

    Fläskkarré med röd curry
    4.9
    4
    4

    Wrap med curry och äpple
    15 min
    4

    Tonfiskpaj med Äpple och Curry
    30 min
    4
    1

    Ugnspannkaka med äpple och curry
    4

    Friterad norsk krabba med curry och äpple.
    20 min
    4

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.