3 msk hackad lök (blanda lite scharlkottenlök, purjolök och salladslök)
1 cl pernod/pastis
Olivolja
Instruktioner
Värm oljan och fräs lök och vitlök utan att det får färg. Lägg i scampin, inte för länge, då kan de bli torra och sega, och flambera därefter i pernod/pastis. Servera med Jasminris och bröd!