Skölj och skala rabarbern om skalet är grovt.
Dela stjälkarna på längden och sedan ca 1 cm bitar.
Smöra och bröa en form med löstagbar botten.
Rör ägg och socker.
Tillsätt det smälta smöret.
Rör ner mjölet.
Häll hälften av smeten i den bröade formen, lägg på rabarber över hela. Strö över potatismjölet och kanel efter smak, ca 1 tsk.
Fyll på med resten av smeten.
Grädda 175 grader i mitten av ugnen ca 40 minuter. Låt kakan svalna innan ni serverar med glass eller vaniljsås.