Tid: 30 minuter
En kaka som brukar gå hem hos alla!
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten sist i vattnet. Smörj en plåt med höga kanter 20 gånger 30 cm. In i ugn 200gr. i ca 20-30 min. Gör garneringen unfer tiden som kakan är i ugnen. Smält margarinet. tag av kastrullen från plattan, rör i resten och vispa ganska kraftigt så att allt blandar sig. Bred på den avsvalnande kakan och strö på cocos.