Frango a cafrial /Chilikyckling)

Serverar: 4 portioner

Tid: 50 minuter

En god pepprad kycklingfile.

Ingredienser

  • 4 stora Kycklinfileer
  • 2 Röda chilipeppar 2Vitlöksklyftor
  • 1/2tsk. Mald ingefära
  • 1tsk.Paprikapulver
  • 1 tsk Salt
  • 5msk Matolja
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 200 grader och sätt in en skål med vatten som skall stå kvar hela tiden. Kärna ur chilin och finhacka den. Pressa vitlöksklyftorna. Blanda samman alla ingredienserna. Pensla fileerna med hälften. Sätt i ugnen och stek i 25 minuter. Tag ut och pensla resten på fileerna. Stek i ytterligare 25 minuter. Servera kokt ris till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben